Rødvine

Husets rødvin
Shiraz/Merlot – Australien Kombinationen af disse to druesorter, giver en mørkerød vin med lilla reflekser. Smagen er kraftfuld med en krydret fylde fra Shiraz-druen samt blødhed og varme fra Merlot-druen Glas ½ karaffel 1/1 karaffel	47,- 118,- 198,-
Californien
Stillwater Bay Cabernet Sauvignon Lækker og blød smag med indsmigrende frugt. God fylde og masser af modne solbær efterfølges af en ren eftersmag	229,-
Stillwater Bay Zinfandel Fløjlsblød smag med moden frugt og en stor fylde. Eftersmagen er lang med en frisk druesødme	229,-
Hayes Ranch Cabernet Sauvignon, Wente Vineyards En typisk Cabernet Sauvignon fra Californien. Her er god balanceret frugt og en blød eftersmag. I munden er vinen medium fyldig med bløde modne tanniner og en balanceret eftersmag	238,-
Hayes Ranch Zinfandel, Wente Vineyards En power Zinfandel, der giver hele spektret af smagsoplevelser. Her er tæt varm krydret frugt, pakket ind i lilla fløjl. Denne Zinfandel er velegnet til kraftige retter	238,-
Chile
Vinã Tarapacá Cabernet Sauvignon, Maipo Valley I smagen fornemmes Cabernet Sauvignon druens karakter med en tæthed og blød frugt. Eftersmagen er lang med ren frugtkarakter	219,-
Vinã Tarapacá Merlot, Maipo Valley Medium fyldig med balanceret frugtsmag. Afslutningen er blød og med ren frugt	219,-
Vinã Tarapacá - La Cuesta Cabernet Sauvignon/Syrah - Single Vineyard, Maipo Valley Blød med fine nuancer og god fylde, afsluttet af den krydrede, frugtrige bouquet	239,-
Los Vascos Cabernet Sauvignon, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Smagen er fløjlsblød med tanniner dybt integreret i frugten og nuancer af solbær, læder og varm solmoden frugt. Lang eftersmag med fadlagringens fine nuancer	228,-
Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Grande Reserve, Domaines Barons De Rothschild (Lafite) Fint afbalanceret og koncentreret med modne krydrede tanniner, som giver en vedholdende, lang, frugtrig eftersmag, afsluttet af den elegante bouquet med "egetræets" fine toner	388,-
Argentina
La Consulta, Reserva, Malbec Dyb klar rød farve med en fin og elegant duft, der kombinerer røde frugtnoter og et krydret strejf fra egetræslagringen	238,-
La Consulta, Reserva, Cabernet Sauvignon Intens og dyb rød farve med en attraktiv duft af Carbernet Sauvignon karakter, solbær der blander sig med blommer og røde kirsebær	238,-
La Celia, Reserva, Malbec Rødvinen fremstår dyb rød i glasset og duften er elegant, med en perfekt kombination af rød frugt og krydderier. Smagen er fyldig med bløde fine tanniner og kraftfuld smag af brombær, solbær og blommer	326,-
Italien
Epicuro, Primitivo di Manduria En tæt smag med masser af næsten sort frugt. En vin der afsluttes flot af den kraftfulde let rydrede eftersmag	239,-
Fabiano - Amarone della Valpolicella DOC Classico Mørk, granatrød farve med gyldne reflekser, smagen er tør, rigt sammensat med fløjlsblød fylde og en lang vedholdende eftersmag, afsluttet af den krydrede, intense bouquet. Vinen er en fremragende ledsager til rødt kød, grill-retter, vildt og ost	799,-
Spanien
Bodegas Palacio, Crianza Fyldig smag med kompleksitet og en flot balance. Eftersmagen er tæt pakket med frugt	249,-
Frankrig
Château La Croix de Saint-Georges Saint-Georges-Saint-Emillion Smagen er blød og med toner af kirsebær og solbær. Eftersmagen er vedvarende og fløjlsblød	359,-
Sydafrika
Bellingham Estate, Pinotage Opleves fyldig med silkebløde tanniner og en god balance mellem fadlagringen og den modne frugt	249,-
Australien
Milton Park, Shiraz, Thorn-Clarke God rød farve i glasset med en duft af sorte blommer, brombær og en anelse krydderi. Smagen er herlig saftig med sorte bær, tanniner der er bløde og modne, samt en god luftighed i frugten	298,-
William Randell, Shiraz, Thorn-Clarke Tæt og mørk i glasset. En duft der vokser op af glasset med mangfoldige noter. Her er stor intensitet i frugten, mest brombær og solbær. Der er noter af læder og vanilje fra fadlagringen. Smagen er voldsom og meget fyldig med solbær, sorte kirsebær, blommer og kaffenoter. Tanninerne er bløde som fløjl, og giver en vin med lang eftersmag og stor dybde	1.099,-
New Zealand
Babich Pinot Noir Medium-fyldig karakterfuld smag med Pinot Noir’s krydrede frugt afsluttet af en attraktiv, frugtrig bouquet	399,-